Montepulciano d'Abruzzo Torre dei Beati

Torre dei Beati è una realtà vitivinicola abruzzese situata a Loreto Aprutino, in provincia di Pescara, sulle prime colline ai piedi del Gran Sasso. L'azienda nasce nel 2000 dalla passione di Fausto Albanesi e Adriana Salasso, che decidono di dedicarsi alla gestione dei vigneti appartenuti alla famiglia di Adriana, dando vita a un progetto fondato sulla valorizzazione del territorio e dei vitigni autoctoni.

I vigneti si trovano in una posizione particolarmente favorevole, caratterizzata da terreni argilloso-calcarei ricchi di scheletro e da importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Queste condizioni contribuiscono a conferire alle uve una notevole ricchezza aromatica, accompagnata da freschezza, struttura e una caratteristica impronta minerale.

Fin dalle origini, l'azienda ha scelto di seguire i principi dell'agricoltura biologica, oggi certificata, privilegiando il rispetto dell'ambiente e l'equilibrio naturale del vigneto. In cantina vengono adottate tecniche di vinificazione attente e poco invasive, con l'obiettivo di preservare l'identità delle uve e valorizzare le caratteristiche di ogni singola varietà.

La produzione si concentra soprattutto sui grandi vitigni della tradizione abruzzese, Montepulciano e Pecorino, interpretati attraverso vini di forte personalità, capaci di coniugare eleganza, complessità e autenticità territoriale. Torre dei Beati si è affermata negli anni come una delle realtà più interessanti della viticoltura abruzzese, grazie a una produzione artigianale di grande qualità e riconoscibilità.

Il Montepulciano d'Abruzzo di Torre dei Beati è ottenuto da uve Montepulciano in purezza, coltivate sulle colline abruzzesi su terreni di origine calcareo-argillosa. La particolare attenzione alla gestione dei vigneti e la raccolta manuale delle uve, effettuata in momenti differenti secondo la maturazione delle singole parcelle, permettono di ottenere un vino ricco, equilibrato e profondamente territoriale.

La vinificazione prevede una premacerazione a freddo, seguita dalla fermentazione in vasche di acciaio inox e da una macerazione complessiva sulle bucce di circa 20 giorni. Il vino affronta successivamente un affinamento di 6–12 mesi in legno, che contribuisce ad armonizzarne la struttura e ad arricchirne la complessità aromatica.

Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso esprime profumi di marasca, mora e piccoli frutti di bosco, accompagnati da eleganti note balsamiche, speziate ed erbacee. Al palato è pieno, caldo e avvolgente, con una buona struttura, tannini equilibrati e un finale persistente.

Un Montepulciano d'Abruzzo di grande carattere, capace di coniugare intensità, morbidezza e piacevolezza di beva, esprimendo l'identità del vitigno e del territorio.