Marsala Superiore Oro Vigna La Miccia Marco De Bartoli

Marco De Bartoli è stato uno dei grandi protagonisti della rinascita enologica siciliana, capace di restituire prestigio ai vini tradizionali di Marsala e Pantelleria attraverso una produzione artigianale profondamente legata ai territori e alle varietà autoctone. Nella storica tenuta di Samperi, alle porte di Marsala, la famiglia coltiva il Grillo su terreni calcareo-sabbiosi, portando avanti una filosofia produttiva che unisce il rispetto delle tradizioni alla ricerca di nuove interpretazioni dei grandi vini del territorio.

Il Vigna La Miccia è un Marsala Superiore Oro Semisecco ottenuto esclusivamente da uve Grillo, nato nel 1985 dalla volontà di Marco De Bartoli di proporre un'interpretazione innovativa e più delicata del Marsala tradizionale.

Le uve vengono raccolte e selezionate manualmente, sottoposte a pressatura soffice e a una decantazione naturale del mosto. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata, grazie all'azione dei lieviti indigeni, preservando la componente fruttata e aromatica del vitigno. Dopo la fortificazione, il vino affronta un lungo affinamento in fusti di rovere francese mantenuti costantemente colmi, limitando il contatto con l'ossigeno e favorendo un'evoluzione più fresca ed elegante rispetto ai Marsala tradizionalmente ossidativi.

Nel calice presenta un colore dorato intenso con riflessi ambrati e un bouquet complesso di albicocca disidratata, frutta secca, scorza d'arancia candita, miele e delicate sfumature speziate e vanigliate. Al palato è ricco, morbido e avvolgente, con una piacevole freschezza che bilancia la dolcezza e accompagna un finale lungo e persistente.