Lagrein Girlan

Fondata nel 1923 a Cornaiano, nel cuore dell'Alto Adige, la Cantina Girlan rappresenta una delle realtà cooperative più importanti e apprezzate del panorama vitivinicolo regionale. Nata dall'iniziativa di 24 viticoltori all'interno di un antico maso del XVI secolo, oggi riunisce circa 200 famiglie che coltivano complessivamente 220 ettari di vigneti tra l'Oltradige e la Bassa Atesina.

La filosofia produttiva della cantina si fonda sulla valorizzazione dei singoli territori, sulla selezione delle uve e su un'attenta interpretazione delle caratteristiche di ogni vitigno. Sotto la guida dell'enologo Gerhard Kofler, Girlan ha intrapreso un percorso di costante crescita qualitativa, affermandosi soprattutto nella produzione di Pinot Nero, Pinot Bianco e Schiava.

I vigneti, distribuiti tra differenti altitudini, esposizioni e composizioni del terreno, permettono di ottenere vini dalla spiccata identità territoriale, caratterizzati da eleganza, precisione aromatica ed equilibrio.

Nella produzione dei vini rossi, Girlan valorizza soprattutto il Pinot Nero e la Schiava, affiancati dal Lagrein, interpretando vitigni profondamente legati alla tradizione altoatesina. Dalle etichette più fresche e immediate alle selezioni provenienti dai vigneti più vocati, i rossi della cantina si distinguono per finezza, equilibrio e capacità di esprimere le diverse sfumature del territorio.

Il Lagrein di Girlan è un vino rosso intenso e di grande personalità, ottenuto esclusivamente da uve Lagrein coltivate nei vigneti della Bassa Atesina. Questo storico vitigno autoctono altoatesino trova nei terreni profondi, sabbiosi e ben esposti della zona condizioni particolarmente favorevoli, sviluppando una notevole ricchezza aromatica e una struttura equilibrata.

Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono diraspate e avviate alla fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per favorire l'estrazione del colore e dei tannini. L'affinamento è orientato a preservare il carattere varietale del Lagrein, valorizzandone la componente fruttata e la naturale morbidezza.

Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso esprime profumi di mora, prugna e piccoli frutti di bosco, accompagnati da note di violetta, cacao e delicate sfumature speziate. Al palato è pieno, morbido e avvolgente, con tannini vellutati, una buona freschezza e un finale persistente.

Un Lagrein autentico e versatile, capace di coniugare la struttura e l'intensità tipiche del vitigno con l'eleganza e l'equilibrio che contraddistinguono lo stile della Cantina Girlan.