Floramundi Cerasuolo di Vittoria Donnafugata

Donnafugata è una delle realtà più rappresentative della viticoltura siciliana, un'azienda che ha saputo valorizzare la ricchezza enologica dell'isola attraverso una produzione che coniuga tradizione, innovazione e una forte identità territoriale. Fondata nel 1983 da Giacomo Rallo e Gabriella Anca Rallo, affonda le proprie radici in una lunga storia familiare legata alla produzione vinicola, oggi portata avanti dalla nuova generazione della famiglia.

L'azienda ha sviluppato nel tempo un progetto vitivinicolo che abbraccia alcuni dei territori più vocati della Sicilia, dalle colline di Contessa Entellina alla zona di Marsala, fino all'isola di Pantelleria, all'Etna e a Vittoria. Una varietà di ambienti e condizioni climatiche che permette di valorizzare numerosi vitigni autoctoni, tra cui Grillo, Catarratto, Nero d'Avola, Frappato e Zibibbo.

La filosofia produttiva si fonda sulla ricerca della qualità, sulla sostenibilità ambientale e su una particolare attenzione alla valorizzazione delle caratteristiche di ogni territorio. Le vinificazioni sono orientate a preservare l'identità varietale delle uve, dando origine a vini eleganti, equilibrati e riconoscibili.

Celebre anche per le sue etichette artistiche, ispirate alla cultura, ai colori e alle tradizioni siciliane, Donnafugata rappresenta oggi uno dei nomi più prestigiosi del panorama enologico italiano, capace di raccontare attraverso i propri vini le molteplici sfumature della Sicilia.

Il Floramundi di Donnafugata è un rosso ottenuto da un assemblaggio di Nero d'Avola e Frappato, provenienti dai vigneti della tenuta di Vittoria, nella Sicilia sudorientale. Un vino che interpreta una delle denominazioni più rappresentative dell'isola, unendo la struttura e la morbidezza del Nero d'Avola alla freschezza e all'eleganza aromatica del Frappato.

La vinificazione è condotta con particolare attenzione alla valorizzazione delle caratteristiche varietali delle uve. Il vino affronta successivamente un affinamento di circa 8 mesi in vasca, seguito da almeno 16 mesi in bottiglia, che contribuisce ad armonizzarne la struttura e ad arricchirne la complessità aromatica.

Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso, con vivaci riflessi violacei. Al naso esprime profumi di ciliegia e ribes, accompagnati da fresche note floreali e delicate sfumature balsamiche e speziate. Al palato è fresco, succoso ed equilibrato, con tannini fini e ben integrati e un finale piacevolmente persistente.

Un Cerasuolo di Vittoria elegante e versatile, capace di coniugare la ricchezza del frutto con una piacevole freschezza e grande bevibilità.