
Côtes du Rhône Saint Francois Gabriel Meffrè
Fondata nel 1936, Gabriel Meffre è una storica maison vinicola della Valle del Rodano, con sede a Gigondas, nel cuore di uno dei territori più prestigiosi della viticoltura francese.
Nel corso degli anni l'azienda si è affermata come una delle realtà di riferimento della regione, sviluppando una produzione che valorizza le diverse denominazioni del Rodano, dalle più conosciute alle espressioni territoriali meno celebri.
La filosofia produttiva si fonda sulla ricerca dell'equilibrio tra tradizione e innovazione, con una particolare attenzione alla selezione delle uve, alla valorizzazione dei terroir e alla sostenibilità ambientale. L'azienda propone vini capaci di esprimere il carattere mediterraneo della regione, coniugando intensità aromatica, eleganza e piacevolezza di beva
Il Saint-François 2022 è ottenuto da un assemblaggio di Grenache Noir e Syrah, due dei vitigni più rappresentativi della Valle del Rodano meridionale. Le uve provengono da vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica, situati tra i dipartimenti del Gard e del Vaucluse. I terreni argillosi, sedimentari e calcarei contribuiscono a conferire al vino un piacevole equilibrio tra struttura e freschezza.
La vinificazione avviene separatamente per ciascun vitigno, con una macerazione di circa quattro settimane, seguita dalla fermentazione malolattica e dall'assemblaggio. Il vino affina successivamente per sei mesi in vasche, preservando la freschezza e l'espressione del frutto.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso offre profumi intensi di ciliegia, in particolare amarena, mentre al palato emergono note di ribes rosso e spezie, accompagnate da tannini delicati e ben integrati.
Un Côtes du Rhône fresco, fruttato e piacevolmente equilibrato, che interpreta con immediatezza il carattere mediterraneo della regione.
Dettagli prodotto
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt.
Denominazione: Côtes du Rhône AOC
Provenienza: Francia
Produttore: Gabriel Meffrè
Vitigni: Grenache Noir & Syrah
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce a temperatura controllata
Grado Alcolico: 14%
Affinamento: Acciaio
Temperatura di Servizio: 16°-18°
Abbinamento: Si abbina a carni bianche speziate, preparazioni alla griglia, piatti vegetariani saporiti e cucina di ispirazione orientale.
