Chianti Classico Tenuta di Carleone

La Tenuta di Carleone si trova a Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico, in uno dei territori più vocati della Toscana alla coltivazione del Sangiovese. La proprietà è legata alla famiglia austriaca di Karl Egger e deve la propria identità enologica al lavoro di Sean O'Callaghan, enologo di origine inglese e figura di riferimento nella produzione di vini artigianali del Chianti.

I vigneti si sviluppano sulle colline di Radda, tra boschi, importanti escursioni termiche e terreni ricchi di galestro e alberese. La conduzione segue i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, con particolare attenzione alla biodiversità e al rispetto degli equilibri naturali.

La filosofia produttiva privilegia fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, interventi minimi in cantina e un utilizzo attento di cemento, acciaio e grandi botti di legno. Il Sangiovese è il protagonista della produzione, interpretato attraverso uno stile che ricerca purezza espressiva, freschezza ed eleganza.

Nascono così vini dalla forte identità territoriale, capaci di raccontare il carattere autentico di Radda attraverso una lettura personale e contemporanea della tradizione del Chianti Classico.

Il Chianti Classico di Tenuta di Carleone è ottenuto da uve Sangiovese coltivate sulle colline di Radda in Chianti. I vigneti, situati su terreni ricchi di galestro e alberese, beneficiano di importanti escursioni termiche che favoriscono una maturazione equilibrata delle uve e una notevole finezza aromatica.

La vendemmia è manuale, con un'attenta selezione dei grappoli. La vinificazione segue un approccio poco interventista, con fermentazioni spontanee condotte dai lieviti indigeni. Il vino affronta successivamente un affinamento di circa 18 mesi tra acciaio e cemento, senza passaggio in legno, preservando la freschezza del frutto e l'espressione autentica del Sangiovese.

Nel calice si presenta di colore rosso rubino luminoso. Al naso esprime profumi di ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnati da eleganti note di viola, erbe aromatiche e delicate sfumature speziate. Al palato è fresco, dinamico e armonioso, con tannini fini, una piacevole tensione minerale e un finale lungo e sapido.

Un Chianti Classico di grande personalità, capace di coniugare eleganza, profondità e piacevolezza di beva, rappresentando una raffinata interpretazione del Sangiovese di Radda.