Chateneauf Du Pape Blanc Domaine de la Charbonniere

Rodano, il Domaine de la Charbonnière è una storica realtà vitivinicola familiare le cui origini risalgono al 1912, quando Eugène Maret acquistò la proprietà per la moglie, originaria di Châteauneuf-du-Pape e figlia di viticoltori.

Da allora il Domaine si è tramandato attraverso quattro generazioni, ampliando progressivamente il proprio patrimonio vitato e affermandosi tra le realtà più rappresentative della denominazione. Oggi la proprietà è guidata dalla famiglia Maret, con Caroline e Véronique, figlie di Michel Maret, protagoniste della gestione aziendale e della produzione dei vini.

La tenuta comprende circa 28 ettari di vigneti, di cui 19,5 nella denominazione Châteauneuf-du-Pape, quasi 6 a Vacqueyras e 2 nelle Côtes du Rhône. Le parcelle si distribuiscono su terroir differenti, dai terreni sabbiosi di Mourre des Perdrix ai celebri suoli ricchi di ciottoli arrotondati delle Brusquières e della Crau.

La filosofia produttiva si fonda su una viticoltura attenta e sostenibile, sulla selezione delle singole parcelle e su vinificazioni rispettose delle caratteristiche delle uve. In cantina si privilegiano estrazioni delicate e affinamenti accurati, con l'obiettivo di ottenere vini capaci di esprimere fedelmente l'identità dei diversi terroir.

Prodotto da un assemblaggio di Grenache Blanc (40%), Roussanne (40%) e Clairette (20%), lo Châteauneuf-du-Pape Blanc del Domaine de la Charbonnière nasce da vigneti situati in due terroir complementari: i terreni sabbiosi di Mourre des Perdrix e quelli delle Brusquières, capaci di conferire al vino ricchezza aromatica, struttura ed equilibrio. La vendemmia viene effettuata interamente a mano, con un'accurata selezione delle uve sia in vigneto sia in cantina. Dopo la diraspatura e la pigiatura, la vinificazione viene condotta separatamente per valorizzare le caratteristiche dei diversi vitigni.

Grenache Blanc e Clairette vengono vinificati e affinati in vasche di acciaio inox, mentre la Roussanne fermenta e matura in barrique di rovere. L'affinamento si protrae per circa sette mesi, con periodici bâtonnage sulle fecce fini, che contribuiscono a conferire maggiore complessità, volume e morbidezza al vino.

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esprime un bouquet ricco e raffinato, caratterizzato da sentori di pesca, frutta a polpa bianca e gialla e delicate sfumature esotiche, accompagnate da eleganti note di vaniglia e brioche. Al palato è ampio, avvolgente e strutturato, con una piacevole rotondità bilanciata da freschezza e sapidità. Il finale è lungo e persistente, impreziosito da una raffinata impronta minerale.