Champagne Louis Roederer Collection 246

Fondata nel 1776 a Reims, Louis Roederer è una delle più prestigiose Maison della Champagne, celebre per la straordinaria qualità dei suoi vini e per la capacità di coniugare tradizione, innovazione e profondo rispetto del territorio.

Nel 1833 Louis Roederer eredita la Maison, dandole il proprio nome e avviando una filosofia produttiva destinata a distinguerla nel panorama dello Champagne: investire direttamente nei vigneti per controllare la qualità delle uve fin dalla loro origine. Una scelta lungimirante che ha contribuito a costruire l'identità della Maison, ancora oggi di proprietà della famiglia Rouzaud.

Il patrimonio viticolo si estende su circa 250 ettari, distribuiti nei territori più vocati della Champagne, tra la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne e la Côte des Blancs. La conduzione dei vigneti privilegia pratiche rispettose dell'ambiente, con un'importante attenzione alla viticoltura biologica e biodinamica, alla biodiversità e alla valorizzazione dei singoli terroir. La filosofia produttiva si fonda sulla precisione delle vinificazioni, sulla selezione delle parcelle e su un meticoloso lavoro di assemblaggio, capace di esprimere equilibrio, complessità ed eleganza.

La Collection 246 prende il nome dalla 246ª vendemmia della Maison, quella del 2021, un'annata particolarmente impegnativa dal punto di vista climatico, caratterizzata da rese contenute e da una maturazione che ha richiesto grande attenzione nella selezione delle uve.

L'assemblaggio comprende 54% Chardonnay, 35% Pinot Nero e 11% Meunier. Il 55% della cuvée proviene dalla vendemmia 2021, mentre il restante 45% è costituito da vini di riserva: 35% dalla Riserva Perpetua, alimentata con vini delle vendemmie dal 2012 al 2020, e 10% da vini di riserva affinati in legno.

Una parte dei vini viene vinificata in botti di rovere francese, contribuendo alla complessità aromatica e alla struttura della cuvée. La fermentazione malolattica è svolta parzialmente, mentre il dosaggio finale è di 7 g/l, mantenendo un perfetto equilibrio tra ricchezza e freschezza.

Nel calice si presenta di colore giallo dorato luminoso, attraversato da un perlage finissimo e regolare. Al naso offre un bouquet elegante e articolato, con note di pesca noce, prugna mirabella e agrumi canditi, accompagnate da delicate sfumature tostate, vanigliate e da richiami iodati e minerali. Al palato è fresco, dinamico e armonioso, con una bollicina cremosa e delicata. La componente fruttata si intreccia a eleganti sensazioni floreali, mentre la spiccata sapidità e le sfumature gessose accompagnano un finale lungo, raffinato e leggermente tostato.