
Champagne Krug 172eme Edition
Fondata nel 1843 a Reims da Joseph Krug, la Maison Krug rappresenta una delle più prestigiose e iconiche realtà della Champagne. Fin dalle origini, la filosofia aziendale si fonda su un principio ambizioso: creare ogni anno uno Champagne di eccellenza assoluta, indipendentemente dalle condizioni climatiche della singola vendemmia.
La particolarità della Maison risiede nella straordinaria attenzione dedicata ai singoli vigneti e alla vinificazione separata di ogni parcella, spesso effettuata in piccole botti di rovere. Attraverso un meticoloso lavoro di assemblaggio, Krug unisce vini di numerose annate differenti, dando vita a Champagne di eccezionale complessità, profondità ed eleganza. Uno stile inconfondibile, capace di coniugare ricchezza aromatica, freschezza e una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo.
Il Krug Grande Cuvée 172ème Édition rappresenta una delle più alte espressioni dell'arte dell'assemblaggio della Champagne. Nato dal sogno di Joseph Krug di creare ogni anno uno Champagne di eccellenza assoluta, indipendentemente dalle condizioni della singola vendemmia, è una cuvée di straordinaria complessità, profondità ed eleganza.
La 172ª edizione è il risultato dell'assemblaggio di ben 146 vini provenienti da 11 annate differenti, dalla più giovane del 2016 fino alla più antica del 1998. La composizione è di 44% Pinot Nero, 36% Chardonnay e 20% Pinot Meunier, con un'importante presenza di vini di riserva, pari al 42% dell'assemblaggio. Dopo la seconda fermentazione in bottiglia, lo Champagne riposa per circa 7 anni nelle cantine della Maison, sviluppando una straordinaria ricchezza aromatica.
Nel calice si presenta di colore oro luminoso, attraversato da un perlage fine e vivace. Al naso offre un bouquet ampio e raffinato, con profumi di fiori appena sbocciati, frutta matura e secca, agrumi, marzapane e pan pepato. Il sorso è ricco, avvolgente e armonioso, con eleganti richiami di nocciola, mandorla, torrone, brioche e miele, sostenuti da una vibrante freschezza e da un finale lungo e persistente.
Uno Champagne di assoluto prestigio, capace di accompagnare tanto le grandi occasioni quanto gli abbinamenti gastronomici più ricercati.
Formato 75 cl con elegante cofanetto originale Krug.
Dettagli prodotto
Formato: 0,75 lt.
Denominazione: Champagne Brut
Produttore: Krug
Vitigni: 44% Pinot Nero, 36% Chardonnay e 20% Pinot Meunier
Vinificazione: Fermentazioni separate per ogni vitigno, parte in acciaio e parte in legno
Grado Alcolico: 12,50%
Affinamento: 7 anni sui lieviti
Temperatura di Servizio: 6°-8°
Abbinamento: Eccellente con ostriche, scampi alla griglia, crostacei, rombo al tartufo e formaggi stagionati come il Comté e il Parmigiano Reggiano.
