Box 3 bottiglie - Granazza Barbagia Bianco Mamoiada

Un viaggio alla scoperta della Granazza, antico vitigno a bacca bianca della Barbagia che a Mamoiada, tra altitudine, granito e forti escursioni termiche, trova una delle sue espressioni più interessanti.

La box racchiude tre versioni di Granazza, firmate da alcune delle realtà più interessanti e dinamiche del borgo barbaricino. Piccole produzioni, vigneti certificati bio, fermentazioni spontanee e vinificazioni artigianali. Vini di moderato grado alcolico, ma altissimo profilo qualitativo, giocato fra la complessità dei profumi e l'equilibrio gustativo di quello che ad oggi secondo noi è il più interessante vitigno a bacca bianca di tutta la Sardegna. 

VikeVike, Esole e Antonio Mele: Tre interpretazioni diverse dello stesso vitigno e dello stesso territorio, per scoprire e confrontare uno dei bianchi più affascinanti e identitari della Sardegna.