Aglianico Vigna Quattro Confini Benito Ferrara

Benito Ferrara è una storica realtà vitivinicola dell'Irpinia, situata a Tufo, in provincia di Avellino. Da generazioni la famiglia Ferrara valorizza questo territorio, affermandosi come un punto di riferimento della viticoltura campana grazie a vini eleganti, complessi e profondamente territoriali.

I vigneti si trovano prevalentemente nella frazione di San Paolo di Tufo, su terreni argilloso-calcarei caratterizzati da venature sulfuree. Le altitudini e le importanti escursioni termiche favoriscono la produzione di vini freschi, minerali e di grande personalità.

La filosofia aziendale si fonda sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni, in particolare Greco e Aglianico, attraverso una viticoltura attenta e vinificazioni rispettose delle caratteristiche delle uve, capaci di preservarne autenticità ed eleganza.

Il Vigna Quattro Confini di Benito Ferrara è ottenuto da uve Aglianico in purezza, provenienti da un singolo vigneto situato a Montemiletto, nel cuore dell'Irpinia. Le vigne, poste tra i 500 e i 600 metri di altitudine su terreni argilloso-calcarei, conferiscono al vino freschezza, struttura e una spiccata identità territoriale.

La vendemmia è manuale, seguita da una fermentazione in acciaio inox con macerazione sulle bucce e rimontaggi quotidiani. Il vino affronta una maturazione esclusivamente in acciaio, senza passaggio in legno, seguita da 2–3 mesi di affinamento in bottiglia, preservando la freschezza del frutto e il carattere varietale dell'Aglianico.

Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso esprime profumi di marasca e piccoli frutti rossi, accompagnati da note di viola e delicate sfumature speziate. Al palato è fresco, avvolgente ed equilibrato, con tannini morbidi e un finale armonioso e persistente.

Un Aglianico elegante e piacevole, capace di coniugare carattere, freschezza e grande bevibilità.