
Vermentino Audarya
Audarya è una giovane e brillante realtà nel panorama enologico sardo, nata a Serdiana, nel cuore del Campidano, da una famiglia con profonde radici nel vino e uno sguardo moderno sul territorio. L’azienda ha saputo unire tradizione e contemporaneità, puntando su vitigni autoctoni e su un’estetica pulita, elegante e mediterranea, che racconta la Sardegna autentica con freschezza e stile.
Il loro Vermentino in purezza nasce da uve coltivate su suoli calcareo-argillosi e vinificate in acciaio a temperatura controllata per preservare fragranza e mineralità. Al naso rivela note di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa chiara, mentre al palato è fresco, sapido e armonioso, con un finale piacevolmente ammandorlato.
Dettagli prodotto
Annata: 2024
Formato: 0,75 lt.
Denominazione: DOC Vermentino di Sardegna
Provenienza: Sardegna
Produttore: Cantina Audarya
Vitigni: Vermentino
Vinificazione: In bianco, con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Grado Alcolico: 12,50%
Affinamento: Acciaio
Temperatura di Servizio: 7°-9°
Abbinamento: Perfetto con antipasti di mare, crostacei, primi piatti leggeri e formaggi freschi.
