Ventresca di Tonno Rosso 350 gr.

La Tonnara Piam di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’Isola di San Pietro, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.

Il taglio più ricco e lussuoso del tonno rosso: morbido, vellutato, con una succulenza unica data dalla naturale marezzatura. La ventresca è una vera eccellenza gastronomica, perfetta per degustazioni, antipasti di alto livello o ricette in cui si vuole esaltare la qualità del prodotto.