SP68 Rosso Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti è una delle figure più rappresentative della nuova generazione di vignaioli siciliani, conosciuta per una filosofia produttiva profondamente legata al territorio e al rispetto della natura. La sua azienda nasce nel 2004 a Vittoria, nella Sicilia sud-orientale, quando, appena ventiduenne, Arianna decide di intraprendere un percorso indipendente dedicato alla valorizzazione dei vitigni autoctoni.

I vigneti si estendono nelle contrade di Fossa di Lupo e Piraino, su terreni caratterizzati dalla presenza di sabbie, argille e componenti calcaree. Qui vengono coltivate varietà tradizionali come Frappato, Nero d'Avola, Albanello e Zibibbo, attraverso pratiche agricole biologiche e un approccio che privilegia la vitalità del suolo e l'equilibrio naturale della vigna.

La filosofia produttiva di Arianna Occhipinti è strettamente legata ai principi del movimento Triple A – Agricoltori, Artigiani, Artisti, che promuove una viticoltura rispettosa della natura e vini capaci di esprimere autenticamente il territorio e la personalità di chi li produce. In cantina questo approccio si traduce in fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, interventi ridotti al minimo e affinamenti rispettosi delle caratteristiche delle uve, senza ricorrere a pratiche enologiche invasive.

Oggi Arianna Occhipinti è considerata un punto di riferimento della viticoltura artigianale italiana, grazie a vini dalla forte identità territoriale, caratterizzati da freschezza, eleganza e grande personalità.