San Leonardo Tenuta San Leonardo

Situata ad Avio, nella Vallagarina trentina, Tenuta San Leonardo è una delle realtà vitivinicole più prestigiose d'Italia, custode di una tradizione agricola che affonda le proprie radici in oltre tre secoli di storia. Di proprietà della famiglia Guerrieri Gonzaga dal XVIII secolo, la tenuta si estende in un paesaggio di vigneti, boschi e giardini, protetto dalle montagne e influenzato dalle brezze provenienti dal Lago di Garda.

La svolta qualitativa dell'azienda è legata alla figura del Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, che ha contribuito a trasformare San Leonardo in un punto di riferimento dell'enologia italiana, valorizzando soprattutto i vitigni di origine bordolese. Il celebre San Leonardo, raffinato assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, è oggi considerato uno dei grandi vini rossi italiani.

La filosofia produttiva della tenuta si fonda sul rispetto della natura, sulla valorizzazione delle caratteristiche del territorio e su un approccio attento a ogni fase della produzione. La conduzione biologica dei vigneti, le basse rese e le vinificazioni rispettose delle peculiarità varietali permettono di ottenere vini eleganti, equilibrati e capaci di esprimere una forte identità territoriale.

La produzione dei vini rossi rappresenta il cuore dell'identità della tenuta, con il Terre di San Leonardo e il prestigioso San Leonardo, due interpretazioni dei vitigni bordolesi che esprimono, attraverso stili e tempi di affinamento differenti, l'eleganza, la complessità e il grande potenziale del territorio della Vallagarina.

Il San Leonardo è il vino simbolo dell'omonima tenuta e uno dei più prestigiosi rossi italiani, considerato un autentico punto di riferimento per i grandi assemblaggi di ispirazione bordolese. Ottenuto da Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot, nasce dai vigneti storici della proprietà della famiglia Guerrieri Gonzaga, situati ad Avio, nella Vallagarina trentina. La particolare posizione geografica, protetta dalle montagne e influenzata dalle brezze del Lago di Garda, favorisce una maturazione equilibrata delle uve, conferendo al vino eleganza, profondità e una straordinaria capacità di invecchiamento.

La vinificazione avviene attraverso fermentazioni spontanee in piccole vasche di cemento, con una macerazione sulle bucce di circa 12–15 giorni, accompagnata da frequenti rimontaggi e délestage. Il vino affronta successivamente un lungo affinamento di 24 mesi in rovere francese, per il 70% in barrique e per il 30% in tonneaux, utilizzando legni di primo, secondo e terzo passaggio. Dopo l'assemblaggio finale, riposa per almeno altri 24 mesi in bottiglia nelle cantine della tenuta, sviluppando complessità, armonia e profondità espressiva.

Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso, con eleganti riflessi granati che si accentuano con l'evoluzione. Al naso offre un bouquet ampio e raffinato, caratterizzato da profumi di ribes nero, mora, ciliegia matura e prugna, accompagnati da note di tabacco, cedro, spezie dolci, erbe aromatiche e delicate sfumature balsamiche. Al palato è strutturato, profondo e armonioso, con tannini setosi, una freschezza vibrante e una straordinaria persistenza. Il finale è lungo e complesso, con eleganti richiami speziati e minerali.

Un grande vino rosso italiano, capace di coniugare potenza ed eleganza, complessità e finezza, con un potenziale evolutivo che può superare i trent'anni nelle migliori annate. Un'autentica espressione dell'eccellenza enologica della Vallagarina.