Salsa tartufata al tartufo nero

NeroBianco Tartufi nasce dalla scoperta e dalla valorizzazione del tartufo nelle terre antiche e incontaminate della Sardegna. Un ambiente ancora selvaggio, il clima mediterraneo, l’umidità ideale e i profumi della macchia creano le condizioni perfette per una crescita naturale del tartufo bianco e nero, prodotti di altissima qualità.

Grazie alla ricerca costante, al lavoro attento sul territorio e all’aiuto dei fedeli cani da tartufo, l’azienda riesce a proporre un prodotto 100% sardo, autentico e naturale.
Accanto al tartufo fresco — raccolto secondo stagionalità — NeroBianco Tartufi offre una gamma di specialità artigianali realizzate con una collaborazione d’eccellenza nella trasformazione e nel confezionamento: salse al tartufo bianco e nero, burro al tartufo, oli aromatici, lamelle e spolverate di tartufo, pensate per valorizzare piatti di pasta, carne, pesce, bruschette e molte altre preparazioni.

Un progetto che unisce territorio, qualità e tradizione, portando il vero tartufo sardo sulla tavola di tutti.

La Salsa Tartufata è realizzata con il tartufo nero ed è fantastica per crostini, uova, carne, formaggi e pizza