Pomodori secchi ripieni sott'olio

Società Agricola I Frutti di San Paolo è un’azienda familiare con oltre trent’anni di esperienza, nata per valorizzare le proprie coltivazioni di agrumi, frutta e ortaggi attraverso conserve e composte artigianali a filiera corta. Ogni prodotto viene seguito dall’albero al vasetto, con materie prime coltivate nei loro campi e lavorazioni che rispettano stagionalità, territorio e sostenibilità. Unire genuinità, qualità e tradizione è la loro missione quotidiana.

I pomodori ripieni San Paolo vengono raccolti maturi e sodi e, dopo essere selezionati, vengono tagliati ed essicati sotto il sole caldo d’agosto. I pomodori secchi, dal gusto deciso e meditterraneo, sono arricchiti al loro interno da una sfiziosissima crema di tonno capperi e acciughe. Un gusto particolare capace di soddisfare i palati più esigenti. Ottimi come antipasto e per colorare e decorare i piatti più fantasiosi e gustosi.