Phoenix Angelo Angioi

 La Cantina Angelo Angioi ha sede a Tresnuraghes, nella provincia di Oristano, in Sardegna, su un altipiano calcareo a circa 180 metri sul livello del mare noto come "Salto di Coloras", una zona rocciosa e poco profonda che guarda il Golfo di Bosa. 

Dal 2010, Angelo Angioi — enologo di formazione e con decenni di esperienza in cantine sarde — ha trasformato questo patrimonio in un progetto vitivinicolo focalizzato sulla valorizzazione della Malvasia di Bosa e delle potenzialità del territorio stesso.

L’azienda coltiva vigneti ad alta vocazione, adatti alla viticoltura d’eccellenza: altitudine, esposizione, suolo calcareo, condizioni pedoclimatiche favorevoli. I vini prodotti sono pensati per raccontare il luogo con autenticità, attenzione alla qualità, all’identità, e ad uno stile elegante e riconoscibile.

Il Phoenix è uno dei vini più rappresentativi della Cantina Angelo Angioi, creato dalla combinazione della Malvasia vinificata secca insieme al Vermentino nel terroir di Tresnuraghes.

Le uve provengono dal Salto di Coloras, suolo calcareo a 180 m s.l.m., dove il terreno roccioso e poco profondo conferisce struttura, freschezza e mineralità. La vendemmia è attentamente selezionata e il vino punta alla pulizia aromatica e alla precisione del frutto. Si distingue per un profilo aromatico elegante e ricco, un sorso bilanciato tra frutto e tensione minerale, e un carattere che mantiene la leggerezza ma con grande personalità.

Un bianco raffinato e territoriale che comunica voce e luce della costa occidentale sarda.