Perdigiornu Tabarka

La Cantina Tabarka – Tanca Gioia, fondata a Carloforte sull’isola di San Pietro, nasce dal sogno di un gruppo di viticoltori e artigiani del vino che hanno scelto di raccontare il mare, il vento e la luce del sud-ovest sardo attraverso etichette sincere e territoriali.

Dal primo giorno, Tanca Gioia ha coltivato una passione profonda: riscoprire e valorizzare i vitigni autoctoni coltivati da secoli su quest’isola. Carignano del Sulcis, Bovale Piccolo (Bovaleddu), Nasco Aromatico, Moscato di Calasetta e Vermentino di Sardegna.

Le vigne, piantate su suoli sabbiosi e ventosi affacciati sul mare, si estendono tra Cala Vinagra e Tanca Gioia, dove Carignano, Vermentino e Moscato si intrecciano con il profumo della macchia e del sale.
Ogni bottiglia è un piccolo frammento di isola: intensa, solare e profondamente identitaria.

Perdigiournu è un invito a prendersi un momento di relax che diventa poi una giornata. Da qui il nome Perdigiournou, perdigiorno.

Nasce da un blend di vitigni autoctoni, come Vermentino, Moscato e Nasco, che variano in base all'annata. Ha un profumo di fiori bianchi, frutta matura e sentori iodati e minerali, un sorso fresco, sapido ma equilibrato con un finale persistente e fruttato.

Il lusso di fermarvi e guardare il mondo che vi scorre intorno.