{"product_id":"patricia-pinot-nero-girlan","title":"Patricia Pinot Nero Girlan","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFondata nel 1923 a Cornaiano, nel cuore dell'Alto Adige, la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCantina Girlan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle realtà cooperative più importanti e apprezzate del panorama vitivinicolo regionale. Nata dall'iniziativa di 24 viticoltori all'interno di un antico maso del XVI secolo, oggi riunisce circa 200 famiglie che coltivano complessivamente 220 ettari di vigneti tra l'Oltradige e la Bassa Atesina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa filosofia produttiva della cantina si fonda sulla valorizzazione dei singoli territori, sulla selezione delle uve e su un'attenta interpretazione delle caratteristiche di ogni vitigno. Sotto la guida dell'enologo Gerhard Kofler, Girlan ha intrapreso un percorso di costante crescita qualitativa, affermandosi soprattutto nella produzione di Pinot Nero, Pinot Bianco e Schiava.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI vigneti, distribuiti tra differenti altitudini, esposizioni e composizioni del terreno, permettono di ottenere vini dalla spiccata identità territoriale, caratterizzati da eleganza, precisione aromatica ed equilibrio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNella produzione dei vini rossi, Girlan valorizza soprattutto il Pinot Nero e la Schiava, affiancati dal Lagrein\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, interpretando vitigni profondamente legati alla tradizione altoatesina. Dalle etichette più fresche e immediate alle selezioni provenienti dai vigneti più vocati, i rossi della cantina si distinguono per finezza, equilibrio e capacità di esprimere le diverse sfumature del territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePatricia Pinot Nero di Girlan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è un vino rosso elegante e raffinato, ottenuto da uve Pinot Nero provenienti da vigneti selezionati dell'Oltradige e della Bassa Atesina, situati tra i 380 e i 530 metri di altitudine. I terreni, caratterizzati da depositi morenici di origine vulcanica e suoli calcareo-argillosi, contribuiscono a conferire al vino freschezza, finezza aromatica e una spiccata identità territoriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo la vendemmia manuale, le uve vengono diraspate e avviate alla fermentazione in vasche di acciaio inox, con una macerazione di circa 12–15 giorni. Terminata la fermentazione malolattica, il vino affina per 12 mesi in grandi botti di rovere da 50 ettolitri, seguiti da ulteriori 6 mesi di riposo in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta di colore rosso rubino luminoso. Al naso esprime profumi eleganti di ciliegia, marasca e lampone, accompagnati da delicate note floreali e speziate. Al palato è fresco, armonioso e vellutato, con tannini fini, una piacevole succosità e un finale equilibrato e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Pinot Nero di grande finezza e bevibilità, capace di esprimere l'eleganza e la freschezza tipiche dei migliori rossi altoatesini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59091801833853,"sku":"PATRICIA","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/c93ff4d6-d715-47e6-8d15-d86844515f1b.png?v=1794413502","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/products\/patricia-pinot-nero-girlan","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}