Olio EVO Cuncordu Masoni Becciu

Masoni Becciu è un'eccellenza dell'olivicoltura sarda, situata a Villacidro, ai piedi del massiccio del Monte Linas, in un territorio particolarmente vocato alla coltivazione dell'olivo.

La storia dell'azienda inizia nel 1989, quando Gianni Deidda e Franca Maria Serra decidono di realizzare un oliveto di 5 ettari, dando vita a un progetto fondato sulla passione per la terra e sulla ricerca della qualità.

Oggi, sotto la guida di Valentina Deidda e Nicola Solinas, Masoni Becciu coltiva 65 ettari di terreno con oltre 14.000 piante di olivo, seguendo i principi dell'agricoltura biologica.

La produzione si distingue per la capacità di coniugare tradizione, competenza agronomica e attenzione alla qualità, dando vita a oli extravergine di oliva biologici dalla forte identità territoriale.

Nel corso degli anni, Masoni Becciu ha ottenuto numerosi riconoscimenti in prestigiosi concorsi e guide nazionali e internazionali, affermandosi tra le realtà di riferimento dell'olivicoltura di qualità in Sardegna.

Un extravergine di grande carattere e intensità, contraddistinto da un profilo aromatico ricco e deciso. Al naso emergono sentori vegetali di oliva verde, erba fresca e pomodoro, accompagnati da piacevoli sfumature aromatiche.

Al palato rivela una struttura importante, con note amare e piccanti ben presenti, che ne sottolineano la personalità e la persistenza. Un olio intenso, equilibrato e dalla spiccata identità mediterranea.

Abbinamenti gastronomici: ideale a crudo su bruschette, zuppe di legumi, verdure grigliate, carni rosse e alla brace, formaggi stagionati e piatti saporiti della tradizione mediterranea. Perfetto per chi ama gli extravergini dal gusto deciso, capaci di arricchire ogni preparazione con carattere e intensità.

Un olio biologico che racconta il lato più vigoroso e autentico dell'olivicoltura sarda.