Nuragus Audarya

Audarya è una giovane e brillante realtà nel panorama enologico sardo, nata a Serdiana, nel cuore del Campidano, da una famiglia con profonde radici nel vino e uno sguardo moderno sul territorio. L’azienda ha saputo unire tradizione e contemporaneità, puntando su vitigni autoctoni e su un’estetica pulita, elegante e mediterranea, che racconta la Sardegna autentica con freschezza e stile.

Il Nuragus di Cagliari DOC nasce da uve Nuragus in purezza, uno dei vitigni più antichi e diffusi della Sardegna, introdotto probabilmente dai Fenici e oggi apprezzato per la sua freschezza e versatilità. Le viti crescono su suoli calcareo-argillosi esposti al sole e alla brezza marina, elementi che ne esaltano la sapidità e la finezza aromatica.

Dopo la vendemmia manuale e la vinificazione in acciaio a temperatura controllata, il vino conserva tutta la sua purezza varietale e il carattere autentico del vitigno. Nel calice si presenta di un giallo paglierino luminoso, con profumi di agrumi, fiori bianchi e mela verde, e accenni minerali e iodati. Il sorso è snello, sapido e vivace, con un finale secco e pulito che richiama il mare e la terra di Sardegna.

Un bianco di grande immediatezza e autenticità.