Cannonau Nostranu Cantina Berritta

Cannonau Nostranu Cantina Berritta

La Cantina Berritta, fondata a Dorgali nel cuore della Barbagia, è una piccola azienda familiare che da tre generazioni coltiva la passione per il vino e per la propria terra. I vigneti, situati tra il mare del Golfo di Orosei e le montagne del Supramonte, godono di un microclima unico, caratterizzato da forti escursioni termiche e venti marini che donano ai vini grande freschezza e complessità aromatica.

Guidata oggi dal papà Antonio e dai figli Francesco e Serena, la cantina porta avanti una viticoltura artigianale e sostenibile, con lavorazioni manuali e rispetto assoluto della natura. Il vitigno simbolo è il Cannonau di Dorgali, interpretato in diverse sfumature, dalle versioni giovani e fragranti ai rossi strutturati da lungo affinamento.

Berritta rappresenta un’autentica espressione della Sardegna più vera e montana, dove il vino nasce come racconto di famiglia, tradizione e territorio.

Il Nostranu è il volto più genuino e quotidiano del Cannonau firmato Berritta. Le uve, coltivate su terreni granitici, provengono dai vigneti più giovani del cru di Oddoene, vengono vinificate in acciaio per preservare freschezza e fragranza.

Profumi di frutti rossi croccanti, violetta e spezie leggere, gusto morbido, equilibrato e piacevolmente sapido, con un finale fruttato e dinamico.

Un rosso autentico e conviviale, che racconta la quotidianità e l’anima più sincera del territorio Dorgalese.

 

Regular price €14,90
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Dettagli prodotto

Annata: 2023

Formato: 0,75 lt.

Denominazione: DOC Cannonau di Sardegna

Provenienza: Sardegna

Produttore: Cantina Berritta

Vitigni: Cannonau

Vinificazione: Macerazione con le bucce per 8-10 giorni e fermentazione a temperatura controllata

Grado Alcolico: 14%

Affinamento: Per circa 8 mesi in serbatoi di acciaio

Temperatura di Servizio: 14°-16°

Abbinamento: Ideale con salumi, formaggi semistagionati e primi piatti della cucina sarda.