Nepente di Oliena Cantina Oliena

Fondata nel cuore della Barbagia, la Cantina Sociale di Oliena è una delle realtà storiche del vino sardo e custode di una delle espressioni più autentiche del Cannonau. Nata per valorizzare il lavoro dei viticoltori di Oliena, opera in un territorio unico, ai piedi del Supramonte, dove suoli granitici e calcarei, forti escursioni termiche e un clima asciutto favoriscono vini di grande carattere e longevità.

La cantina è da sempre legata alla tradizione del celebre Nepente di Oliena — vino lodato persino da Gabriele D'Annunzio — e oggi affianca al rispetto per la tradizione una vinificazione moderna e attenta, capace di esprimere autenticità territoriale, intensità mediterranea ed eleganza.

Storica espressione del Cannonau di Oliena, il Nepente di Oliena DOC nasce da vigne allevate nelle colline intorno al paese. La vinificazione tradizionale con macerazione sulle bucce permette di preservare struttura e complessità aromatica.

Al naso offre note di frutti rossi maturi, mirto, erbe mediterranee e leggere sfumature speziate. In bocca è caldo, avvolgente e armonico, con tannino morbido e finale persistente. Un rosso identitario, profondo ma estremamente godibile.

Ottimo con carni arrosto, agnello, selvaggina e formaggi stagionati.