{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati","title":"Montepulciano d'Abruzzo Torre dei Beati","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTorre dei Beati\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è una realtà vitivinicola abruzzese situata a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLoreto Aprutino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, in provincia di Pescara, sulle prime colline ai piedi del Gran Sasso. L'azienda nasce nel 2000 dalla passione di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFausto Albanesi e Adriana Salasso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, che decidono di dedicarsi alla gestione dei vigneti appartenuti alla famiglia di Adriana, dando vita a un progetto fondato sulla valorizzazione del territorio e dei vitigni autoctoni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI vigneti si trovano in una posizione particolarmente favorevole, caratterizzata da terreni argilloso-calcarei ricchi di scheletro e da importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Queste condizioni contribuiscono a conferire alle uve una notevole ricchezza aromatica, accompagnata da freschezza, struttura e una caratteristica impronta minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFin dalle origini, l'azienda ha scelto di seguire i principi dell'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eagricoltura biologica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, oggi certificata, privilegiando il rispetto dell'ambiente e l'equilibrio naturale del vigneto. In cantina vengono adottate tecniche di vinificazione attente e poco invasive, con l'obiettivo di preservare l'identità delle uve e valorizzare le caratteristiche di ogni singola varietà.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa produzione si concentra soprattutto sui grandi vitigni della tradizione abruzzese, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMontepulciano e Pecorino\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, interpretati attraverso vini di forte personalità, capaci di coniugare eleganza, complessità e autenticità territoriale. Torre dei Beati si è affermata negli anni come una delle realtà più interessanti della viticoltura abruzzese, grazie a una produzione artigianale di grande qualità e riconoscibilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMontepulciano d'Abruzzo di Torre dei Beati\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e è ottenuto da uve Montepulciano in purezza, coltivate sulle colline abruzzesi su terreni di origine calcareo-argillosa. La particolare attenzione alla gestione dei vigneti e la raccolta manuale delle uve, effettuata in momenti differenti secondo la maturazione delle singole parcelle, permettono di ottenere un vino ricco, equilibrato e profondamente territoriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione prevede una premacerazione a freddo, seguita dalla fermentazione in vasche di acciaio inox e da una macerazione complessiva sulle bucce di circa 20 giorni. Il vino affronta successivamente un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eaffinamento di 6–12 mesi in legno\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, che contribuisce ad armonizzarne la struttura e ad arricchirne la complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso esprime profumi di marasca, mora e piccoli frutti di bosco, accompagnati da eleganti note balsamiche, speziate ed erbacee. Al palato è pieno, caldo e avvolgente, con una buona struttura, tannini equilibrati e un finale persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Montepulciano d'Abruzzo di grande carattere, capace di coniugare intensità, morbidezza e piacevolezza di beva, esprimendo l'identità del vitigno e del territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59092475838845,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/5daade84-9dbb-4054-bf5e-e8168cd60ec8.png?v=1794424726","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/products\/montepulciano-dabruzzo-torre-dei-beati","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}