Mirto Bianco Silvio Carta

L’azienda Silvio Carta, situata a Zeddiani (OR) in Sardegna, è un’eccellenza che da oltre 70 anni produce vini, liquori e distillati che «incarnano l’autentico spirito della Sardegna: unico e sincero, schietto e leale».

Nata nell’ambito della tradizione vitivinicola locale (in particolare con la produzione della Vernaccia di Oristano), l’azienda si è evoluta ampliando la gamma con liquori e distillati realizzati con materie prime naturali — erbe, essenze e botaniche raccolte in Sardegna— in piena sintonia con il territorio. 

ll motto aziendale punta sull’idea che ogni prodotto è espressione del luogo, della storia e delle essenze mediterranee: operano con rispetto delle materie, artigianalità e forte identità territoriale.

Versione raffinata e sorprendente del mirto sardo, ottenuta dall’infusione delle foglie anziché delle bacche, secondo una ricetta nata in famiglia. Il colore è chiaro, brillante, e il profumo sprigiona note fragranti di mirto verde, timo, alloro, rosmarino e lentisco. Il gusto è delicato, balsamico, fine e molto equilibrato, con una piacevole sensazione erbacea che ricorda la brezza del Mediterraneo.

Il mirto che non ti aspetti: leggero, aromatico, irresistibile.