Mirto Benalonga Tremontis

Tremontis è una distilleria sarda con sede a Paulilatino, in provincia di Oristano, con oltre trent'anni di esperienza nella produzione di liquori e distillati. Oggi la distilleria fa parte della realtà Argiolas: Tremontis è infatti una società della famiglia Argiolas, un legame che unisce l'esperienza di una delle più importanti aziende vitivinicole della Sardegna alla tradizione della distillazione e della liquoristica isolana.

Mirto Benalonga Argiolas è un tradizionale liquore sardo ottenuto dall’infusione alcolica di bacche di mirto rosso, successivamente miscelata con sciroppo di zucchero.

Si presenta con un colore viola di media intensità, che con l’affinamento può evolvere verso sfumature rosso-brune e ambrate. Al naso è intenso e caratteristico, con il profumo delle bacche di mirto accompagnato da eleganti note balsamiche di eucalipto, ginepro e noce.

Al palato è dolce e avvolgente, con una piacevole componente astringente e un leggero retrogusto amarognolo che contribuisce a bilanciare la morbidezza del liquore. L’affinamento avviene in tini di acciaio inox, seguito da una leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.

Ideale da servire freddo come digestivo a fine pasto, può essere gustato liscio o con ghiaccio ed è interessante anche nella preparazione di cocktail, in abbinamento ai dessert o sul gelato.