Miele di Cardo 125 gr.

“Su Meli – Miele di Sardegna” nasce nel 1975 nell’estremo Sud Ovest della Sardegna come espressione della passione per la natura e la tradizione. 
Attraverso una produzione limitata e meticolosa, l’azienda valorizza le fioriture spontanee del Sulcis-Iglesiente: asfodelo, cardo, macchia mediterranea, eucalipto e corbezzolo diventano nettari unici che raccontano il territorio. 
Ogni anno le api raccolgono il prezioso nettare da essenze selvatiche, offrendo mieli dalla forte identità territoriale: ogni bottiglia racchiude profumi, sapori e stagionalità della Sardegna autentica.

Un miele dall’aroma selvatico e dal colore ambrato con riflessi verde-smeraldo che cattura lo sguardo. Il profumo richiama la terra e la vegetazione da cui nasce la pianta di cardo. 
Al gusto si presenta deciso ma moderatamente dolce: suggerito in abbinamento a formaggi stagionati o semi-stagionati, sughi o salse agrodolci, cereali, e perfino come ingrediente per cocktail o accostato a liquori secchi.