{"product_id":"medoc-cru-bourgeois-chateau-bordieu","title":"Medoc Cru Bourgeois Chateau Bordieu","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Le Bourdieu\u003c\/strong\u003e è una storica proprietà vitivinicola situata a Valeyrac, nel cuore del \u003cstrong\u003eMédoc\u003c\/strong\u003e, sulla riva sinistra dell'estuario della Gironda, nella regione di Bordeaux. Le origini della tenuta risalgono al XVIII secolo, mentre l'elegante château fu costruito intorno al 1830 da Philippe Delacourt. Già presente nelle storiche pubblicazioni enologiche dell'Ottocento, la proprietà ottenne il riconoscimento di \u003cstrong\u003eCru Bourgeois\u003c\/strong\u003e nella prima classificazione del 1932.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOggi la tenuta, guidata da \u003cstrong\u003eGuy Bailly\u003c\/strong\u003e, si estende su circa 48 ettari di vigneti, caratterizzati da terreni di ghiaia, sabbia e argilla. La vicinanza all'estuario della Gironda contribuisce a mitigare le temperature, favorendo una maturazione graduale ed equilibrata delle uve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa filosofia produttiva è profondamente legata alla tradizione bordolese, con una particolare attenzione alla gestione del vigneto e alla valorizzazione delle caratteristiche del territorio. Le vinificazioni avvengono in vasche di acciaio e cemento, mentre l'affinamento in barrique conferisce ai vini struttura, complessità ed eleganza, senza compromettere l'espressione del frutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003eChâteau Le Bourdieu Médoc Cru Bourgeois 2020\u003c\/strong\u003e è un classico \u003cstrong\u003eassemblaggio bordolese\u003c\/strong\u003e ottenuto da \u003cstrong\u003e50% Cabernet Sauvignon e 50% Merlot\u003c\/strong\u003e, provenienti dai vigneti della tenuta situati sulle caratteristiche colline ghiaiose del Médoc.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDopo la fermentazione in vasche di acciaio e cemento, il vino affina per circa 12 mesi in barrique di rovere, acquisendo complessità aromatica e una struttura elegante ed equilibrata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il bouquet è ricco e articolato, con profumi di ribes nero, mora e piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da sfumature di vaniglia, liquirizia, spezie dolci e leggere note tostate. A\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el palato è strutturato ma armonioso, con tannini maturi e setosi, una piacevole freschezza e un utilizzo del legno ben integrato. Il finale è persistente, con richiami alla frutta scura e alle spezie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Médoc di grande equilibrio, capace di coniugare la struttura tipica del Cabernet Sauvignon con la morbidezza del Merlot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59030568567165,"sku":"CHATEAUBORDIEU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/5f721354-4084-4c8c-a01a-ac5cc90c47e5.png?v=1793696703","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/products\/medoc-cru-bourgeois-chateau-bordieu","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}