Giniu Silvio Carta

L’azienda Silvio Carta, situata a Zeddiani (OR) in Sardegna, è un’eccellenza che da oltre 70 anni produce vini, liquori e distillati che «incarnano l’autentico spirito della Sardegna: unico e sincero, schietto e leale».

Nata nell’ambito della tradizione vitivinicola locale (in particolare con la produzione della Vernaccia di Oristano), l’azienda si è evoluta ampliando la gamma con liquori e distillati realizzati con materie prime naturali — erbe, essenze e botaniche raccolte in Sardegna— in piena sintonia con il territorio. 

ll motto aziendale punta sull’idea che ogni prodotto è espressione del luogo, della storia e delle essenze mediterranee: operano con rispetto delle materie, artigianalità e forte identità territoriale.

Giniu è un gin dal carattere fortemente territoriale, ottenuto da ginepro sardo di altissima qualità, raccolto in zone incontaminate e distillato con grande cura artigianale. Il profilo è balsamico, profondo, elegante, con note potenti di ginepro, erbe spontanee e una struttura decisa, iconica e senza compromessi.

Il gin che incarna l’anima più pura della Sardegna.