
Vermentino Giancu Tabarka
La Cantina Tabarka – Tanca Gioia, fondata a Carloforte sull’isola di San Pietro, nasce dal sogno di un gruppo di viticoltori e artigiani del vino che hanno scelto di raccontare il mare, il vento e la luce del sud-ovest sardo attraverso etichette sincere e territoriali.
Dal primo giorno, Tanca Gioia ha coltivato una passione profonda: riscoprire e valorizzare i vitigni autoctoni coltivati da secoli su quest’isola. Carignano del Sulcis, Bovale Piccolo (Bovaleddu), Nasco Aromatico, Moscato di Calasetta e Vermentino di Sardegna.
Le vigne, piantate su suoli sabbiosi e ventosi affacciati sul mare, si estendono tra Cala Vinagra e Tanca Gioia, dove Carignano, Vermentino e Moscato si intrecciano con il profumo della macchia e del sale.
Ogni bottiglia è un piccolo frammento di isola: intensa, solare e profondamente identitaria.
Nel cuore dell’isola di San Pietro, in purezza da uve di Vermentino di Sardegna nasce Giancu, vino carlofortino per eccellenza.
Ha un color giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, il profumo è fruttato, caratterizzato da note iodate e marine, in bocca ha una sapidità sferzante, unita a un'acidità importante che rende il sorso fragrante e beverino, con ritorni agrumati e buona persistenza.
L'espressione più fresca e giovane del Vermentino isolano.
Dettagli prodotto
Annata: 2024
Formato: 0,75 lt.
Denominazione: DOC Vermentino di Sardegna
Provenienza: Sardegna
Produttore: Cantina Tanca Gioia
Vitigni: Vermentino
Vinificazione: In bianco, con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Grado Alcolico: 13%
Affinamento: Acciaio
Temperatura di Servizio: 6°-8°
Abbinamento: Ideale come aperitivo o con piatti leggeri di pesce, insalate estive e finger-food.
