
Funtanafrisca Fradiles
Fradiles, che in sardo significa cugini, nasce nel cuore della Sardegna da un legame familiare che affonda le sue radici nella tradizione vitivinicola del Mandrolisai. Qui, tra colline antiche, boschi di castagni e querceti, la viticoltura è parte del paesaggio da secoli. L’azienda tutela vigneti storici, molti dei quali tra gli 80 e i 100 anni, coltivati ad alberello su alture tra i 500 e i 700 metri. Ogni vino Fradiles è il risultato di un lavoro artigianale che unisce memoria rurale, cura delle vigne e ricerca costante, con uno stile autentico e riconoscibile: vini profondi, nobili e territoriali, capaci di raccontare un luogo unico e una storia di famiglia.
In un territorio storicamente vocato per la produzione di grandi vini rossi, i vitigni Nuragus e Vernaccia sono sempre stati presenti, anche se in minor diffusione rispetto ai vitigni a bacca rossa, e il vino bianco prodotto da queste due uve ha sempre fatto parte della tradizione del Mandrolisai.
Da queste due uve vendemmiate e vinificate assieme nasce il Funtanafrisca vino dal colore limpido, dal profumo intenso, dal gusto ricco: piacevole come una “fontana fresca” nelle giornate calde.
Vino di colore giallo paglierino, bouquet intenso e piacevole con sentori di macchia mediterranea, frutta bianca e mandorla. Sapore fine ed elegante al palato, ravvivato da grande freschezza e sapidità, in un connubio che lo rende persistente e gradevole.
Dettagli prodotto
Annata: 2024
Formato: 0,75 lt.
Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi
Provenienza: Sardegna
Produttore: Cantina Fradiles
Vitigni: Vernaccia & Nuragus
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata con una macerazione di circa 20/25 giorni.
Grado Alcolico: 14%
Affinamento: Acciaio
Temperatura di Servizio: 8°-10°
Abbinamento: Vino di colore giallo paglierino, bouquet lungo con sentori di macchia mediterranea, frutta bianca e mandorla. Sapore al palato, ravvivato da grande freschezza.
