Flamingo Carignano Rosato Tabarka

Flamingo Carignano Rosato Tabarka

La Cantina Tabarka – Tanca Gioia, fondata a Carloforte sull’isola di San Pietro, nasce dal sogno di un gruppo di viticoltori e artigiani del vino che hanno scelto di raccontare il mare, il vento e la luce del sud-ovest sardo attraverso etichette sincere e territoriali.

Dal primo giorno, Tanca Gioia ha coltivato una passione profonda: riscoprire e valorizzare i vitigni autoctoni coltivati da secoli su quest’isola. Carignano del Sulcis, Bovale Piccolo (Bovaleddu), Nasco Aromatico, Moscato di Calasetta e Vermentino di Sardegna.

Le vigne, piantate su suoli sabbiosi e ventosi affacciati sul mare, si estendono tra Cala Vinagra e Tanca Gioia, dove Carignano, Vermentino e Moscato si intrecciano con il profumo della macchia e del sale.
Ogni bottiglia è un piccolo frammento di isola: intensa, solare e profondamente identitaria.

Il Flamingo è ottenuto da uve Carignano coltivate a piede franco, con una macerazione a freddo pre-fermentativa di poche ore.

Il colore è rosa intenso molto carico, come la livrea dei fenicotteri che abitano le saline di Carloforte. Da questo splendido volatile prende nome questo vino e ispira da sempre il disegno presente su tutte le nostre etichette.

E’ un vino elegante ma dalla personalità intensa, di grande sapidità e freschezza.

Regular price €10,90
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Dettagli prodotto

Annata: 2023

Formato: 0,75 lt.

Denominazione: DOC Carignano del Sulcis Rosato

Provenienza: Sardegna

Produttore: Cantina Tanca Gioia

Vitigni: Carignano

Vinificazione: Pigiatura e macerazione a freddo pre-fermentativa di poche ore e successiva fermentazione in acciaio inox.

Grado Alcolico: 13%

Affinamento: Acciaio

Temperatura di Servizio: 8°-10°

Abbinamento: accompagna egregiamente piatti di mare delicati come crostacei e crudités.