Malvasia Estissa Audarya

Audarya è una giovane e brillante realtà nel panorama enologico sardo, nata a Serdiana, nel cuore del Campidano, da una famiglia con profonde radici nel vino e uno sguardo moderno sul territorio. L’azienda ha saputo unire tradizione e contemporaneità, puntando su vitigni autoctoni e su un’estetica pulita, elegante e mediterranea, che racconta la Sardegna autentica con freschezza e stile.

L’Estissa Malvasia di Cagliari DOC nasce da uve Malvasia in purezza provenienti da terreni calcareo-argillosi. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino sosta a lungo sulle fecce fini, sviluppando complessità e rotondità. Al naso offre note di mandorla, fiori gialli e frutta matura, mentre al palato è morbido, minerale e sapido, con grande eleganza e persistenza.