Crema di Tonno

Nel cuore della penisola del Sinis, a Cabras (Oristano), sorge l’azienda Gusti Pregiati, fondata nel 2004 dall’imprenditore Pino Spanu e inizialmente nota come Tharros Pesca. Con radici profonde nella tradizione marinara della Sardegna, l’azienda si è specializzata nella lavorazione artigianale del pescato locale, in particolare del muggine e del tonno rosso, trasformando la materia prima in bottarga, conserve e affumicati. 

Qui, ogni fase del processo — dalla selezione del pesce fino al confezionamento finale — è gestita con cura: si privilegiano fornitori che praticano la pesca etica, si adottano materiali e imballaggi riciclabili, e si valorizzano le tecniche tramandate di generazione in generazione.

La crema di tonno è una salsa morbida e vellutata, preparata con tonno lavorato al naturale e una delicata percentuale di tonno affumicato, che dona al prodotto un gusto più ricco, intenso e avvolgente.

Perfetta da spalmare su crostini e pane carasau, è ideale per aperitivi e antipasti, ma anche per arricchire primi piatti e ricette sfiziose con tutto il sapore autentico del mare.

Una specialità gustosa e versatile, pensata per chi cerca materie prime di qualità e sapori genuini.