Cartamaro Silvio Carta

L’azienda Silvio Carta, situata a Zeddiani (OR) in Sardegna, è un’eccellenza che da oltre 70 anni produce vini, liquori e distillati che «incarnano l’autentico spirito della Sardegna: unico e sincero, schietto e leale».

Nata nell’ambito della tradizione vitivinicola locale (in particolare con la produzione della Vernaccia di Oristano), l’azienda si è evoluta ampliando la gamma con liquori e distillati realizzati con materie prime naturali — erbe, essenze e botaniche raccolte in Sardegna— in piena sintonia con il territorio. 

ll motto aziendale punta sull’idea che ogni prodotto è espressione del luogo, della storia e delle essenze mediterranee: operano con rispetto delle materie, artigianalità e forte identità territoriale.

Il Cartamaro è un amaro moderno e mediterraneo, nato dall’infusione di erbe spontanee sarde e foglie di carciofo, elemento che dona un timbro vegetale unico e sorprendente. I profumi ricordano elicriso, timo, lentisco e macchia mediterranea; il gusto è armonico, fresco, leggermente amaricante, ideale sia come digestivo sia come aperitivo grazie alla sua versatilità naturale.

L’amaro che parla la lingua autentica della macchia mediterranea.