
Vermentino Camminera Audarya
Audarya è una giovane e brillante realtà nel panorama enologico sardo, nata a Serdiana, nel cuore del Campidano, da una famiglia con profonde radici nel vino e uno sguardo moderno sul territorio. L’azienda ha saputo unire tradizione e contemporaneità, puntando su vitigni autoctoni e su un’estetica pulita, elegante e mediterranea, che racconta la Sardegna autentica con freschezza e stile.
Il Camminera rappresenta una selezione più raffinata di Vermentino, proveniente da una singola vigna a bassa resa. Vinificato e affinato in acciaio sulle fecce fini, mostra profumi di pesca bianca, scorza di limone e macchia mediterranea. Il sorso è elegante, sapido e persistente, con un tocco minerale che richiama il mare.
Dettagli prodotto
Annata: 2023
Formato: 0,75 lt.
Denominazione: DOC Vermentino di Sardegna
Provenienza: Sardegna
Produttore: Cantina Audarya
Vitigni: Vermentino
Vinificazione: In bianco, con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Grado Alcolico: 13,50%
Affinamento: Acciaio
Temperatura di Servizio: 8°-10°
Abbinamento: e con pesce alla griglia, crostacei o primi di mare strutturati.
