
Carignano Buio Mesa
Mesa nasce nel 2004 a Sant’Anna Arresi, nel cuore del Sulcis, dal sogno del pubblicitario sardo Gavino Sanna: creare una cantina che fosse un atto d’amore per la propria terra e che unisse bellezza, semplicità e verità. Il nome “Mesa” — che in sardo significa tavola — racchiude l’idea di condivisione, famiglia e autenticità, valori che guidano ogni vino prodotto.
I vigneti di Mesa si estendono per oltre 78 ettari tra le sabbie e le rocce calcaree del basso Sulcis, a pochi passi dal mare, dove il Carignano, vitigno simbolo della zona, trova la sua espressione più pura. Le bottiglie tonde, paciose e severe allo stesso tempo, prendono la loro forma dalla sagoma delle donne sarde quando indossano il loro costume tradizionale. Sacre figure di una Sardegna arcaica. I motivi delle etichette sono invece ispirati agli antichi arazzi sardi, creati da un’arte silenziosa e lenta che decanta nel tempo, come il vino.
Il Buio è l’anima più giovane e immediata di Mesa: un Carignano del Sulcis DOC vinificato in acciaio per esaltare freschezza, frutto e autenticità.
Si presenta di un rosso rubino intenso; al naso spiccano note di frutti rossi, spezie dolci e macchia mediterranea, mentre al palato è morbido, sapido e armonioso, con tannini fini e un finale piacevolmente fruttato.
Un rosso elegante e solare, che racchiude la generosità del Sulcis e la filosofia essenziale di Mesa.
Dettagli prodotto
Annata: 2023
Formato: 0,75 lt.
Denominazione: DOC Carignano del Sulcis
Provenienza: Sardegna
Produttore: Cantina Mesa
Vitigni: Carignano
Vinificazione: Pigiatura e fermentazione delle uve con macerazione di circa 10 giorni
Grado Alcolico: 14%
Affinamento: Acciaio
Temperatura di Servizio: 14°-16°
Abbinamento: Perfetto con salumi, primi piatti di terra e carni alla griglia.
