Briciole di Tonno Rosso 350 gr.

La Tonnara Piam di Carloforte custodisce l’antica tradizione tonnarota dell’Isola di San Pietro, lavorando il tonno rosso con metodi artigianali e una lavorazione a mano che rispetta tempi, tagli e sapori autentici. Le scatolette raccontano un prodotto identitario, legato al mare e alla cultura tabarchina, con una qualità costante e un gusto inconfondibile.

Le Briciole sono i pezzi più piccoli risultanti dal taglio al coltello dei tranci di Tonno Rosso e risultano ottimi per paté, antipasti, insalate e soprattutto sughi per la pasta.