
Bovale Audarya
Audarya è una giovane e brillante realtà nel panorama enologico sardo, nata a Serdiana, nel cuore del Campidano, da una famiglia con profonde radici nel vino e uno sguardo moderno sul territorio. L’azienda ha saputo unire tradizione e contemporaneità, puntando su vitigni autoctoni e su un’estetica pulita, elegante e mediterranea, che racconta la Sardegna autentica con freschezza e stile.
L'etichetta introduce un personaggio potente e simbolico: un rinoceronte coronato, armato di lancia e protetto da scudi nuragici.
L’ispirazione nasce direttamente dalla civiltà nuragica, una delle più antiche e misteriose del Mediterraneo. I richiami visivi agli scudi dei bronzetti nuragici e alla figura del guerriero evocano forza, protezione e regalità.
Il rinoceronte diventa così la metafora perfetta del Bovale: un vino capace di esprimere tutta l’energia della terra sarda, ma interpretato con una freschezza più viva e dinamica. La vinificazione in cemento preserva la purezza del frutto e ne accompagna l’equilibrio naturale, dando vita a un Bovale dal carattere intenso ma armonioso, dove struttura e freschezza convivono in perfetto equilibrio.
Dettagli prodotto
Annata: 2024
Formato: 0,75 lt.
Denominazione: IGT Bovale
Produttore: Cantina Audarya
Vitigni: Bovale
Vinificazione: Fermentazione in cemento con macerazione sulle bucce a temperatura controllata
Grado Alcolico: 13%
Affinamento: Cemento
Temperatura di Servizio: 16°-18°
Abbinamento: Ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
