Birra Sand Creek Maltus Faber

Maltus Faber è un birrificio artigianale genovese nato dall’incontro tra passione, tecnica brassicola e radici territoriali forti. Dal recupero degli antichi locali della Fabbrica di Birra di Genova, il progetto si è evoluto con uno stile tutto suo: produzione limitata, alta attenzione alla qualità delle materie prime, fermentazioni tradizionali e birre legate alla cultura birraia europea ma reinterpretate con sensibilità moderna.

Ogni birra nasce senza compromessi: non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia e pensata per esprimere pienezza aromatica, equilibrio e identità. Maltus Faber è uno dei birrifici più riconosciuti della Liguria, capace di unire eleganza, pulizia tecnica e grande bevibilità.

La Sand Creek è una Double Ipa. Una birra chiara ispirata alle ale americane: aromatica, luppolata, con sentori di agrumi, resine e fiori, ma sempre nello stile elegante del birrificio. L’amaro è presente ma mai aggressivo, il corpo è snello e la bevuta pulita.