
Barrua Agripunica
Agripunica nasce nei primi anni 2000 nel cuore del Sulcis, nel sud-ovest della Sardegna, da un progetto ambizioso che unisce la Cantina di Santadi, il celebre enologo Giacomo Tachis e la Tenuta San Guido (produttrice del Sassicaia). L’obiettivo era quello di esprimere il potenziale straordinario del Carignano del Sulcis attraverso una visione moderna, elegante e internazionale.
I vigneti di Agripunica si trovano tra Santadi e Narcao, su terreni sabbiosi e calcarei accarezzati dal maestrale, ideali per la coltivazione di Carignano, Cabernet Sauvignon e Merlot. Le vinificazioni, curate con meticolosa attenzione, danno vita a vini di grande equilibrio, dove la ricchezza mediterranea si fonde con la raffinatezza toscana dello stile Tachis.
Oggi Agripunica rappresenta una delle più importanti realtà della nuova Sardegna del vino: tradizione sarda, eleganza bordolese e anima mediterranea in perfetta armonia.
Il Barrua è il vino di punta della cantina, simbolo del progetto Agripunica e uno dei grandi rossi del Mediterraneo. È ottenuto da Carignano in prevalenza, con Cabernet Sauvignon e Merlot, selezionati nei migliori vigneti del Sulcis.
Vinificato con lunga macerazione e affinato per circa 18 mesi in barrique di rovere francese, è un vino di straordinaria struttura ed eleganza.
Il profumo è profondo e complesso, con sentori di frutti neri maturi, mirto, tabacco, liquirizia e spezie, mentre al gusto è pieno, caldo e vellutato, con tannini setosi e una lunghissima persistenza.
Un vino maestoso e avvolgente, che unisce la forza del Carignano sardo alla raffinatezza dello stile Tachis, incarnando l’essenza stessa di Agripunica.
Dettagli prodotto
Annata: 2020
Formato: 0,75 lt.
Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi
Provenienza: Sardegna
Produttore: AgriPunica
Vitigni: Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce di circa 15 giorni
Grado Alcolico: 15%
Affinamento: 18 mesi in barrique nuove
Temperatura di Servizio: 18°-20
Abbinamento: Ideale con selvaggina, brasati e grandi formaggi stagionati
