Aspide Silvio Carta

L’azienda Silvio Carta, situata a Zeddiani (OR) in Sardegna, è un’eccellenza che da oltre 70 anni produce vini, liquori e distillati che «incarnano l’autentico spirito della Sardegna: unico e sincero, schietto e leale».

Nata nell’ambito della tradizione vitivinicola locale (in particolare con la produzione della Vernaccia di Oristano), l’azienda si è evoluta ampliando la gamma con liquori e distillati realizzati con materie prime naturali — erbe, essenze e botaniche raccolte in Sardegna— in piena sintonia con il territorio. 

ll motto aziendale punta sull’idea che ogni prodotto è espressione del luogo, della storia e delle essenze mediterranee: operano con rispetto delle materie, artigianalità e forte identità territoriale.

L'Aspide è l’aperitivo firmato Silvio Carta pensato per dare carattere allo spritz e ai cocktail agrumati. Il colore rosso brillante invita al sorso, mentre il profumo è un’esplosione mediterranea: arancia amara, pompelmo, erbe aromatiche, spezie leggere e una nota amaricante che dona profondità. In bocca è fresco, vivace, piacevolmente amaro ma mai aggressivo, con un equilibrio perfetto per la miscelazione. È un aperitivo dal carattere giocoso e seducente, ideale per uno spritz dal profilo più autentico e sardo.

Il vero peccato è non berlo: l’aperitivo che morde e conquista.