Mandrolisai Superiore Antiogu Fradiles

Fradiles, che in sardo significa cugini, nasce nel cuore della Sardegna da un legame familiare che affonda le sue radici nella tradizione vitivinicola del Mandrolisai. Qui, tra colline antiche, boschi di castagni e querceti, la viticoltura è parte del paesaggio da secoli. L’azienda tutela vigneti storici, molti dei quali tra gli 80 e i 100 anni, coltivati ad alberello su alture tra i 500 e i 700 metri. Ogni vino Fradiles è il risultato di un lavoro artigianale che unisce memoria rurale, cura delle vigne e ricerca costante, con uno stile autentico e riconoscibile: vini profondi, nobili e territoriali, capaci di raccontare un luogo unico e una storia di famiglia.

L'Antiogu è un Mandrolisai dal colore rosso intenso con leggeri riflessi granati, ottenuto da uve di vigneti allevati ad alberello e affinato, come richiesto dal disciplinare per la menzione “Superiore”, 12 mesi in acciaio e 12 mesi in botti tonneaux da 500 litri di 1° e 2° passaggio a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia.

È un vino dal colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Struttura di carattere e di particolare finezza, con sentori di vaniglia e spezie, che non coprono la nota di frutti di bosco, caldo e pieno al palato con un finale lungo e persistente.