Amur Muristellu Tenute Olbios

Ólbios significa terra felice, prospera, ricca. E' il nome che diedero gli antichi Greci alla nostra terra.

Tenute Olbios è una delle realtà più virtuose e rappresentative della Gallura. Daniela Pinna, appassionata e caparbia vignaiola che con visione e dedizione ha preso in mano le vigne di famiglia e le ha valorizzate al meglio, praticando il sistema di agricoltura integrata, non viene fatto uso di diserbanti, i trattamenti sono limitati e vengono effettuati esclusivamente con prodotti a ridotto impatto ambientale. L’azienda è certificata SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata) e Green Care (riduzione dei consumi idrici ed elettrici).

La cantina sorge nel nord est della Sardegna, ad Olbia, nella sub-regione della Gallura, territorio particolarmente vocato alla produzione vitivinicola.

Amur è un rosso ottenuto da uve Muristellu in purezza, antico vitigno autoctono della Sardegna, noto per la sua limitata diffusione e per la capacità di esprimere vini di grande personalità ed eleganza. La vinificazione e l'affinamento avvengono in acciaio per preservare le caratteristiche varietali del Muristellu.

Al naso offre intensi profumi di frutti di bosco, mirto e delicate note di timo e grafite. Al palato è secco, equilibrato e avvolgente, con tannini morbidi, una piacevole freschezza e un finale lungo e persistente.