{"product_id":"alghero-bianco-podere-45","title":"Alghero Bianco Podere 45","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"349\"\u003e\u003cstrong\u003ePodere 45\u003c\/strong\u003e è un’azienda di piccole dimensioni situata nella parte nord-ovest della Sardegna, all’interno del territorio della Nurra, più specificatamente nell’area di bonifica dell’agro di Alghero, luogo che gode di un sistema ambientale influenzato dal clima mite, dalla vicinanza con il mare e dalla presenza costante di venti durante tutto l’anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"634\"\u003eL'azienda è frutto di una scelta di \u003cstrong\u003etre fratelli\u003c\/strong\u003e, che ad oggi ritengono opportuno dare valore ad un piccolo vigneto di famiglia, dal quale produrre dei vini che possano essere identificati come parte integrante di un territorio fortemente vocato alla tradizione vitivinicola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"825\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eL'intero processo di produzione avviene a seguito di un’accurata selezione del prodotto che matura nel corso dell’anno nel rispetto dell’ambiente in cui si trova.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-start=\"442\" data-end=\"881\"\u003eOttenuto da uve \u003cstrong\u003e100% Vermentino\u003c\/strong\u003e raccolte a fine agosto, questo vino nasce da una macerazione prefermentativa di 72 ore con follature manuali, seguita da svinatura e leggera decantazione statica a freddo per 24 ore. La \u003cstrong\u003efermentazione alcolica avviene spontaneamente\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata tra 18 e 20°C, mentre l’affinamento si svolge interamente in acciaio, con l’obiettivo di preservare integrità, \u003cstrong\u003efreschezza ed espressione territoriale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1038\"\u003eL’intenzione è quella di raccontare non solo un vitigno, ma soprattutto il territorio della Nurra e i suoi suoli argillosi e pietrosi nei pressi di Baratz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1040\" data-end=\"1284\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eNel calice si presenta fresco, sapido ed elegante, con profumi fini di agrumi, erbe mediterranee e fiori bianchi. Al sorso emerge una piacevole tensione acida che accompagna una beva dinamica, pulita, equilibrata e territoriale, con finale lungo e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Enoteca Rombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58193756553597,"sku":"ALGHEROBIANCO","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/92d4c3a2-dd70-4eb1-b7fd-683daecaeb9c.png?v=1779297180","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/products\/alghero-bianco-podere-45","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}