
6 Mura Carignano Rosato Cantina Giba
Cantina Giba è una realtà storica del Sulcis che, dopo decenni di tradizione vitivinicola, oggi vive una rinascita grazie a una nuova gestione giovane e dinamica, guidata dall’enologo spagnolo Andrés García Blás insieme ai soci e al team aziendale. Situata nel comune di Giba, territorio vocatissimo per la produzione del vitigno simbolo dell’area, il Carignano del Sulcis, allevato ad alberello e a piede franco su suoli sabbiosi delle coste del Sulcis, la cantina vanta alcuni dei vigneti più belli e suggestivi dell’Isola. Con un approccio moderno e rispettoso del terroir, Cantina Giba combina tradizione, innovazione e un forte orientamento territoriale per proporre vini autentici e contemporanei.
Il 6 Mura Rosato, 100% Carignano, vinificato in acciaio per esaltarne freschezza, croccantezza e un’impronta minerale molto netta. Un rosato salino, agile, ricco di fragranza e perfetto per la tavola moderna.
Dettagli prodotto
Annata: 2024
Formato: 0,75 lt.
Denominazione: DOC Carignano del Sulcis Rosato
Provenienza: Sardegna
Produttore: Cantina Giba
Vitigni: Carignano
Vinificazione: Pigiadiraspatura, pressatura soffice, fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata
Grado Alcolico: 13%
Affinamento: Acciaio
Temperatura di Servizio: 10°/12°
Abbinamento: Ideale per aperitivo, oppure per accompagnare qualsiasi preparazione a base di pesce o carne bianca.
