Vermentino Superiore 6 Mura Bianco Cantina Giba

Cantina Giba è una realtà storica del Sulcis che, dopo decenni di tradizione vitivinicola, oggi vive una rinascita grazie a una nuova gestione giovane e dinamica, guidata dall’enologo spagnolo Andrés García Blás insieme ai soci e al team aziendale. Situata nel comune di Giba, territorio vocatissimo per la produzione del vitigno simbolo dell’area, il Carignano del Sulcis, allevato ad alberello e a piede franco su suoli sabbiosi delle coste del Sulcis, la cantina vanta alcuni dei vigneti più belli e suggestivi dell’Isola. Con un approccio moderno e rispettoso del terroir, Cantina Giba combina tradizione, innovazione e un forte orientamento territoriale per proporre vini autentici e contemporanei.

Il 6 Mura Bianco, Vermentino Superiore, proviene da vigne che vanno dai meno di 10 ai 25 anni, radicate su argille sabbiose calcaree. La vinificazione prevede un percorso misto: 2/3 acciaio e 1/3 barrique francesi. L’affinamento continua con 6 mesi sur lie in acciaio e un ulteriore affinamento in bottiglia.

È un bianco strutturato, sapido e complesso, dal profilo mediterraneo ricco e avvolgente.