{"product_id":"villa-solais-2024","title":"Villa Solais Santadi","description":"\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"784\"\u003eFondata negli anni ’60 nel cuore del \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"457\"\u003eSulcis\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"481\"\u003eCantina Santadi\u003c\/strong\u003e è una delle realtà storiche e più prestigiose della Sardegna, oggi riconosciuta a livello internazionale come simbolo della rinascita enologica isolana. Guidata da una visione lungimirante e da un profondo legame con il territorio, Santadi ha saputo unire tradizione contadina e modernità produttiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"1084\"\u003eNegli anni ’80, grazie alla collaborazione con il grande enologo \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"869\"\u003eGiacomo Tachis\u003c\/strong\u003e, la cantina compì una vera rivoluzione qualitativa che portò alla nascita del leggendario \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"975\"\u003eTerre Brune\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1018\"\u003eil primo vino sardo affinato in legno\u003c\/strong\u003e, divenuto simbolo della \u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1081\"\u003erinascita enologica della Sardegna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1086\" data-end=\"1415\"\u003eOggi Santadi continua a valorizzare i \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1170\"\u003evitigni autoctoni del sud-ovest dell’isola\u003c\/strong\u003e — dal Vermentino al Bovale, dal Monica al Nasco — ma il \u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1283\"\u003ecuore della produzione resta il Carignano del Sulcis\u003c\/strong\u003e, vitigno identitario che qui raggiunge la sua massima espressione: vini intensi, eleganti e profondamente legati alla loro terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1483\" data-end=\"1741\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1502\"\u003eVilla Solais\u003c\/strong\u003e è uno dei bianchi più rappresentativi del Sulcis, prodotto da \u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1589\"\u003eVermentino e Nuragus\u003c\/strong\u003e coltivati tra le sabbie e i venti del sud-ovest sardo. Vinificato in \u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1670\"\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e, esprime la freschezza e la purezza mediterranea del suo territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1980\"\u003eAl naso sprigiona \u003cstrong data-start=\"1761\" data-end=\"1812\"\u003enote floreali, agrumate e leggermente salmastre\u003c\/strong\u003e, mentre al palato è \u003cstrong data-start=\"1833\" data-end=\"1865\"\u003esnello, minerale e armonioso\u003c\/strong\u003e, con una piacevole chiusura ammandorlata.\u003cbr data-start=\"1907\" data-end=\"1910\"\u003ePerfetto con \u003cstrong data-start=\"1923\" data-end=\"1978\"\u003efrutti di mare, antipasti leggeri e primi di pesce.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1982\" data-end=\"2061\"\u003eUn bianco luminoso e autentico, che racconta la Sardegna più solare e marina.\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57270803792253,"sku":"VILLASOLAIS","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/f13203f0-184d-462e-b551-32594973379a.png?v=1763573611","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/products\/villa-solais-2024","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}