{"product_id":"renosu-bianco","title":"Renosu Bianco Dettori","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTenute Dettori \u003c\/strong\u003eè una realtà storica nel mondo dei vini artigianali, sia in Sardegna ma anche in Italia e all'estero. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSituata nell’estremo nord ovest della Sardegna, nella Romangia del Logudoro, “\u003cstrong\u003eluogo dorato\u003c\/strong\u003e” fra Sassari e Castelsardo, e custodi del Cru “\u003cstrong\u003eBadde Nigolosu\u003c\/strong\u003e”. In questa zona interna e storica del Cannonau, sulle colline più alte, teatro naturale affacciato sul Golfo dell’Asinara a soli 4 km dal mare Tenute Dettori coltiva a Badde Nigolosu solo antichi cloni di uve della Sardegna lavorati secondo i principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e, con vinificazioni naturali e affinamenti esclusivamente in cemento.  Non necessitiamo del legno per domare i tannini. Solo con un sapiente lavoro in vigna le uve arrivano in cantina già con tutte le caratteristiche per fare un grande vino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuindi fermentazione che avviene senza o quasi senza solforosa, senza lieviti selezionati, senza filtrazioni o chiarifiche, per privilegiare l’espressione pura del terroir. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1248\" data-end=\"1251\"\u003e\u003cspan\u003eI vini della cantina non cercano di seguire mode, ma piuttosto di incarnare \u003cstrong\u003el’identità del luogo\u003c\/strong\u003e, applicando metodi artigianali e rispettosi della natura.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1443\" data-end=\"1446\"\u003e\u003cspan\u003eVini come questi sono pensati per durare, evolversi e raccontare la complessità del terroir di Badde Nigolosu con eleganza, finezza e struttura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eIl \u003cstrong\u003eRenosu Bianco\u003c\/strong\u003e è un vino pensato per il consumo quotidiano, ma con una forte personalità. Si presenta di un giallo oro-ramato intenso e luminoso, con profumi che spaziano dalla pera matura alla pesca tabacchiera, fino a fiori bianchi, finocchietto selvatico e macchia mediterranea, accompagnati da una vena salina e minerale che ricorda il mare. In bocca è \u003cstrong\u003emorbido\u003c\/strong\u003e, avvolgente ma al tempo stesso fresco e sapido, con un finale leggermente dolce-mielato che lo rende davvero piacevole. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem data-end=\"898\" data-start=\"805\"\u003eUn bianco che unisce semplicità e complessità, perfetto per vivere la Sardegna ogni giorno.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57269247967613,"sku":"RENOSUBIANCO","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/2505\/5869\/files\/41880436-aa09-4a95-95c9-146f0f2f6fca.png?v=1789498000","url":"https:\/\/enotecarombo.com\/en\/products\/renosu-bianco","provider":"Enoteca Rombo","version":"1.0","type":"link"}